Page 1 of 2 12 LastLast
Results 1 to 7 of 10

Thread: Только для двоих

  1. #1
    Top VIP VIP Ultra Club Весна's Avatar
    Join Date
    Dec 2006
    Posts
    5,442
    Thanks
    1,541
    Interesting posts: 1,351
    Posts signed 2,394 times as interesting
    Groans
    1
    groaned 5 Times in 4 Posts
    Rep Power
    19

    Lightbulb Только для двоих

    Салат "Ромео и Джульетта"

    Рецепт рассчитан на 2 порции.
    По 100 г консервированных крабов и листьев салата;
    по 50 г консервированных персиков и мелко нарубленных грецких орехов;
    по 30 г майонеза и сладкой горчицы.
    Промытые и высушенные листья салата выложите веером на блюдо. Смешайте майонез и горчицу, полейте листья и по кругу разложите на них нарезанные тонкими ломтиками крабы и персики. Посыпьте салат грецкими орехами.

    Десерт "Дружба народов"

    Рецепт рассчитан на 2 порции.
    50 г сливочного масла;
    4 банана;
    по 8 ломтиков бекона, веточек петрушки или укропа и кружочков лимона.
    Очистите от кожуры бананы, каждый плод оберните двумя ломтиками бекона и обжарьте на сливочном масле. Разрежьте пополам, выложите на блюдо и украсьте зеленью и кружочками лимона.

    Десерт "Мон амур"

    Рецепт рассчитан на 2 порции.
    100 г мороженого;
    по 1 банану, апельсину, яблоку и лимону;
    горсть изюма и грецких орехов.
    Для крема:
    2 желтка;
    по 0,5 стакана сахара и молока;
    3 ст. л. муки.
    Нарежьте небольшими кубиками банан, апельсин, лимон и яблоко, добавьте изюм и орехи.
    Приготовьте крем. Смешайте желтки, сахар, муку и молоко, поставьте массу на огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения.
    Наполните фужеры фруктовой смесью, залейте остывшим кремом и выложите сверху шарики мороженого.
    ·•●●•·

  2. #2
    Top VIP VIP Ultra Club Весна's Avatar
    Join Date
    Dec 2006
    Posts
    5,442
    Thanks
    1,541
    Interesting posts: 1,351
    Posts signed 2,394 times as interesting
    Groans
    1
    groaned 5 Times in 4 Posts
    Rep Power
    19
    Закуска "Стрела Купидона"


    200 г мягкого сыра (лучше "Филадельфия");
    100 г креветок;
    50 г клубники;
    1 пучок салата;
    2 тоста;
    сок половины лимона;
    зеленый лук.

    Для заправки:
    1 столовая ложка уксуса "Бальзамико";
    1 столовая ложка оливкового масла;
    сок половины лимона;
    соль по вкусу.
    Из тоста вырежьте основу в форме сердца, поджарьте в тостере и намажьте толстым слоем сыра. Отварите креветки в течение 5 минут в кипящей подсоленной воде с соком половины лимона. Выньте и положите на сыр. Сбрызните смесью уксуса, оливкового масла и сока половины лимона. Порежьте клубнику тонкими ломтиками и обложите края тоста. Вымойте листья салата и выложите на них оба "сердца". Украсьте зеленым луком.
    ·•●●•·

  3. #3
    Top VIP VIP Ultra Club Весна's Avatar
    Join Date
    Dec 2006
    Posts
    5,442
    Thanks
    1,541
    Interesting posts: 1,351
    Posts signed 2,394 times as interesting
    Groans
    1
    groaned 5 Times in 4 Posts
    Rep Power
    19
    Салат "Остров любви"


    100 г шпината;
    10 г (1/4 стакана) миндальных или грецких орехов;
    100 г бекона или ветчины;
    20 г растительного масла;
    несколько веточек свежего тимьяна;
    100 г листьев качанного салата "Айсберг";
    консервированные маслины.

    Для орехово-медовой заправки:
    1 столовая ложка меда;
    2 столовых ложки растительного масла;
    1 столовая ложка уксуса "Бальзамико";
    соль, белый перец по вкусу. Мелко порежьте бекон или ветчину и обжарьте на растительном масле в течение 5 минут. Откиньте на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
    Приготовьте орехово-медовую заправку: измельчите орехи, добавьте смесь уксуса, масла, меда, перца и соли. Вымойте шпинат, салат и измельчите руками (ни в коем случае не режьте!). Смешайте с орехово-медовой заправкой. Выложите готовый салат на блюдо, украсьте тимьяном и маслинами.
    ·•●●•·

  4. #4
    Top VIP VIP Ultra Club Весна's Avatar
    Join Date
    Dec 2006
    Posts
    5,442
    Thanks
    1,541
    Interesting posts: 1,351
    Posts signed 2,394 times as interesting
    Groans
    1
    groaned 5 Times in 4 Posts
    Rep Power
    19
    Торт "Шоколадная сеньорита"


    5 плиток черного шоколада;
    5 яиц;
    500 г сладких сливок "Хулала";
    500 г сладкого крекерного печенья;
    200 г сливочного масла;
    2 плитки белого шоколада.

    Растопите на водяной бане черный шоколад. Добавьте сливки и яйца. Взбейте миксером. Измельчите печенье и смешайте его с размягченным сливочным маслом, чтобы получилась густая масса. Выложите в смазанную маслом металлическую форму, а сверху - шоколадную смесь. Выпекайте в духовке в течение 40 минут при температуре 180 оС. Дайте остыть. Для глазури растопите на водяной бане белый шоколад. Облейте им охлажденный торт.
    ·•●●•·

  5. #5
    No Matter Who VIP Ultra Club Speechless's Avatar
    Join Date
    Nov 2006
    Location
    Big City
    Age
    33
    Posts
    20,717
    Thanks
    6,321
    Interesting posts: 4,556
    Posts signed 7,052 times as interesting
    Groans
    0
    groaned 8 Times in 5 Posts
    Rep Power
    34
    Десерт "Дружба народов"

    Рецепт рассчитан на 2 порции.
    50 г сливочного масла;
    4 банана;
    по 8 ломтиков бекона, веточек петрушки или укропа и кружочков лимона.
    Очистите от кожуры бананы, каждый плод оберните двумя ломтиками бекона и обжарьте на сливочном масле. Разрежьте пополам, выложите на блюдо и украсьте зеленью и кружочками лимона.
    Банан, бекон, лимон

    Лучше попробовать тортик сеньориту сделать)
    Даже перед тем как открыть шкаф, сперва постучи.


  6. #6
    Top VIP VIP Ultra Club Весна's Avatar
    Join Date
    Dec 2006
    Posts
    5,442
    Thanks
    1,541
    Interesting posts: 1,351
    Posts signed 2,394 times as interesting
    Groans
    1
    groaned 5 Times in 4 Posts
    Rep Power
    19

    Icon12 Re: Только для двоих

    ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ КО ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА

    14 февраля - День Всех Влюблённых или День Святого Валентина. Молодые люди дарят друг другу цветы, подарки и признания в любви. Если вы хотите сделать в этот день романтический ужин при свечах, то можете выбрать рецепты из приведённых ниже. А если хотите узнать, кто же такой святой Валентин и какое отношение он имеет к любви, то можно почитать статью Анны Брыкаловой "День Святого Валентина".


    яичница "Сердечко"
    Яичница с намёком...


    бутерброды "Дуэ" с лососем
    Эти маленькие симпатичные бутербродики делаются с немножко разными вкусами - лёгкий свежий огуречный для женщин и острый, хрустящий для мужчин.


    салат "Принцесса"
    Замечательный салат. По настоящему праздничный.


    зеленый салат
    Очень лёгкий и нежный салат.


    салат "Бертран"
    Легкий и необременительный салатик. После него не наступает чувство тяжести в желудке.


    двойной рыбный рулет
    Этот рулет легко готовить и он хорошо смотрится на столе.
    Особенно он понравится любителям рыбных блюд - нежный, ароматный, красивый и очень вкусный.


    горячий венгерский салат
    Салат очень вкусный. Правда, на мой взгляд, он больше похож не на салат, а на второе блюдо.


    канапе с печеночным паштетом
    Такие мини-бутерброды будут выгодно смотреться на любом столе.


    баклажановый веер
    Интересное и простое блюдо. Одновременно и сытное и легкое.


    котлеты из цветной капусты с сырным соусом
    Очень нежные и вкусные котлетки.
    А если подавать их с сырным соусом, то они становятся вообще восхитительными.


    жюльен в булочке
    Обычный жюльен в оригинальной упаковке. Как и все жюльены чрезвычайно вкусен. Хлебная "мисочка", пропитанная сметанкой, съедается после начинки.


    запеченная брюссельская капуста
    Этот рецепт мне нравится за его элементарность.


    мясной батон с курицей, грушей и сыром
    Блюдо очень сочное, нежное и вкусное. Встречающиеся сладковатые кусочки груши придают пикантность.


    брюссельская капуста с беконом
    Блюдо было сметено во мгновение ока. Дети сказали, что потрясающе вкусно. Муж пробурчал, что слишком мало.


    пастуший картофельный пирог
    Очень легкий в приготовлении и в то же время весьма вкусный пирог.
    Картофельное пюре поднимается над ароматными грибами пышной нежной шапкой.


    творожно-сливочная шарлотка
    На удивление вкусная штучка, хоть в сущности - обычный творог.


    торт "Графские развалины"
    Изумительный торт. Воздушный, тающий во рту. Дополнительный вкус придают шоколад и орехи.


    торт "Медовик"
    Замечательно вкусный торт. Мягкий, в меру сладкий, с ароматом меда.


    торт "Медовый грильяж"
    Торт просто изумительно вкусный. Имеет сильный аромат орехов и сливочного масла. Не трудоемок и готовится довольно быстро.


    торт "Нежный"
    Торт получается нежный, ароматный и очень праздничный.
    Маленькой пикантной деталью является добавление кофе в безе и крем, и добавление арахиса в безе.


    безе с бананами
    Красивое пирожное. Несмотря на кажущуюся сложность, готовится легко. Очень подходит для праздничного стола.



    лимонный кекс
    Кекс нежный, сочный и вкусный.


    сахарно-масляное печенье
    Хорошее песочное печенье. Нежное, рассыпчатое. Сахарная хрустящая корочка очень гармонирует с тестом.


    тарталетки со сгущенным молоком
    Очнь простой рецепт. А результат - великолепный.


    печенье "Медовые капли"
    Мягкие и пушистые печенья с сильным ароматом меда.
    Очень важно, что времени на их приготовление тратится очень мало.


    перевернутый яблочно-апельсиновый пирог
    Очень простой пирог. Времени на подготовку уходит чуть больше 5-и минут. А на вкус выходит очень мило и ароматно.


    кексы "ШокоКо"
    Кексы - прелесть. Мягкие, пышные, не сухие, суперароматные. Тесто получается не однородным - в нем чувствуются вкрапления шоколада и кофе.


    пирог с шоколадом
    Отличный пирожок. Мягенький, рассыпчатый, нежный. Не сухой, но и не влажный, а в самый раз.
    Шоколад придает не только вкус и аромат, но и создает веселенький "веснушчатый" рисунок на срезе.


    торт "Медовое полено"
    Изумительный торт! Мягкий, ароматный, нежный.
    Очень удачное сочетание медового аромата и творожного вкуса.


    торт "Нежное облако"
    Чернослива в торте не очень много - он не играет главную роль, а только вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно не определим. А слой теста нужен для того, чтобы чувстовалось, что это настоящий торт, а не просто нечто, тающее во рту без остатка.


    торт со сметанным суфле и черносливом
    Торт нежнейший. Мягкий бисквит с тающим суфле и кусочками кисленького чернослива.


    слоёные пирожные с яблоками
    Просто замечательные пирожные. Слоёное хрустящее тесто, кисленькие яблоки, рассыпающиеся на тонкие пластинки, и сладковато-ароматная персиковая глазурь.


    простой лимонный пирог
    Самый наипростейший рецепт лимонного пирога. Пышное тесто, обильно пропитанное лимонным сиропом.


    десерт из чернослива с орехами
    Этот десерт просто восхитителен. Сочетание орехов и чернослива дает потрясающий вкус.
    десерт "Яблочный сюрприз"
    Яблоки с карамелью и легким сливочным запахом просто чудесны.
    Яблоки получаются более мягкими, чем ананас, что придает дополнительную пикантность блюду.
    Верхнее яблоко кисленькое, а вот нижний слой слишком сладкий. Но их сочетание дает оптимальный вкус.


    апельсиново-кофейный десерт
    Апельсины прекрасно сочетаются с кофе. Получается очень яркий и запоминающийся ансамбль.
    Нежная меренговая шапочка служит не только красивым оформлением, но и чудесным вкусовым дополнением.


    десерт "Валентинка"
    Десерт очень простой, но вкусный и с намёком.
    ·•●●•·

  7. One user like this post

    PusSycat (09 Feb 09)

  8. #7
    justice managements VIP Ultra Club
    Join Date
    Oct 2007
    Location
    germany
    Posts
    14,056
    Blog Entries
    93
    Thanks
    14,044
    Interesting posts: 2,181
    Posts signed 2,751 times as interesting
    Groans
    82
    groaned 40 Times in 21 Posts
    Rep Power
    28

    Re: Только для двоих

    что то мало.....

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Только в Армении
    By Katran in forum Humor
    Replies: 1
    Last Post: 25 Feb 08, 19:45
  2. Наш мир=)Вход только друКкКам=)
    By just PUPSIK in forum Diaries of forumjans
    Replies: 286
    Last Post: 06 Dec 07, 16:39
  3. Глубже только бездна
    By PusSycat in forum Photo Gallery
    Replies: 5
    Last Post: 12 Oct 07, 16:22
  4. Только Aрмяне
    By HayArtsiv in forum Humor
    Replies: 65
    Last Post: 17 May 07, 16:31
  5. Replies: 11
    Last Post: 30 Dec 06, 01:27

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •