Учимся готовить

[Весна]

Куринные ножки с маринованным луком

Что нам понадобиться:
-4 окорочка (можно брать голени)
-лук
-уксус
-соль, перец
-оливковое масло
Итак окорочка натереть солью перцем и немного олив. маслом.
Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе на пол часа (он приобретет такой запах мммм)
Выложить маринованный лук на курицу и обмазать майонезом. Можно оставить на часок, что бы все пропиталось, но у меня времени не было и я сразу положила в духовку (40-50 мин)

ПОка курица в духовке, жарю цукини и отвариваю брокколи ( к гарниру с курицей). Можно еще приготовить салатик (огурцы, перец, помидоры, сыр пармезан и масло)

Вот что получилось.

Приятного аппетита

[Весна]

Торт "Микадо" по рецепту Vitaminki

Спасибо большое за рецепт, тортик получился очень вкусный. Самое главное очень легко приготовить. Конечно не мастер клас у меня получился (украшать я не умею ), но очень вкусно.

Мои заметки: Вместо вареной сгущенки, я делала крем (белки с сахаром). И сверху полилала шоколадной помадкой (молоко+какао+сахар).


P.S. Совсем забыла, в тесто и крем я добавила грецкие орехи)

[Охотница]

Торт "Микадо" по рецепту Витаминки

Спасибо большое за рецепт, тортик получился очень вкусный. Самое главное очень легко приготовить. Конечно не мастер клас у меня получился (украшать я не умею:сорры: ), но очень вкусно.

[IMG]хттп://имг528.имагешацк.ус/имг528/9449/дсц00222лх7.йпг[/IMG]

Мои заметки: Вместо вареной сгущенки, я делала крем (белки с сахаром). И сверху полилала шоколадной помадкой (молоко+какао+сахар).

Хехе, посмотрите на ету кудесницу. Ням-ням, отправь кусочек с глазурью попробую!

[Весна]

Хехе, посмотрите на ету кудесницу. Ням-ням, отправь кусочек с глазурью попробую!

ты лучше мне еще рецептиков подкинь.

Решила попробовать сделать тортик "Улыбка негра", посмотрим что получится

[Охотница]

О, я е'тот торт никогда не делала, но у мамы есть хороший рецепт. Если надо, скажи. Малииин, хочется новый салатик сделать какой-нить. Темка у нас есть такая? Счас посотрю.

[Весна]

О, я е'тот торт никогда не делала, но у мамы есть хороший рецепт. Если надо, скажи. Малииин, хочется новый салатик сделать какой-нить. Темка у нас есть такая? Счас посотрю.

Салатик не новый, но я делаю его впервые. Селедка под шубой. В следующий раз будем делать другой, называется "Лесной салат", если рецепт нужен, то я его уже скинула в теме Салатики.

А пока Шуба.

Вот ингридиенты: свекла-2, картофель-2, морковь-2, сельдь- можно 1 или 2(лучше 2), лук-1, 3яйца, майонез

Все натираем на терке и складываем слоями. Незабудьте соль и майонез. Сверху покрашила тертым желтком
Вот мое творение

Плюс к этому запеченная курочка с картофелем.

[Весна]

А-ля Улыбка негра

Нам потребуется:

5 желтков
1 ст. молока
2ст. муки
2-3 ч.л.какао
1ст.сахара
150гр сливоцного масла
1ч.л. соды гашеной 2 ч.л. уксуса.

Делаем тесто, оно должно быть жидким. Налеваем в форму и в духовку.



Из оставшихся белков делаем бизе (белки + сахар).


Когда торт готов, достаем его, смазываем бизе и кладем опять в духовку. Когда бизе станет коричневого цвета достать из духовки.
Делаем глазурь. Немного молока нагреваем и добавляем 1 плитку шоколада. Эту смесь разлеваем на торт. У меня осталось лишнее бизе и я просто запекла и положила поверх тортика.