Учимся готовить

[Охотница]

Нет, нет, ты давай че-нибудь легкое, ну как обычно для лентяек вроде меня))

[DeityGirl]

Нет, нет, ты давай че-нибудь легкое, ну как обычно для лентяек вроде меня))

в этом случаи ты называешь себя лентяйкой?..боже, мне аш стыдно за себя стало..

[Охотница]

в этом случаи ты называешь себя лентяйкой?..боже, мне аш стыдно за себя стало..:флов:

Ну вот сижу, гляжу на малинкину тему, слюнки бегут, а самой лень встать и подогреть обед. Ну и кто я после qтого?

[DeityGirl]

Ну вот сижу, гляжу на малинкину тему, слюнки бегут, а самой лень встать и подогреть обед. Ну и кто я после qтого?

нормальный человек

[Весна]

На ночь глядя захотелось булочек, как можно себе отказать. Как всегда мне повезло как слону, дома почти ничего не оказалось. Взяла самый простенькую основу для булок и доложила все что было дома

Булочки к чаю

Тесто: (все примерно )
400мл молока
50гр дрожжей
1 яйцо
1.ч.л. соли
100 гр.сл. масла
около 1кг муки
Плюююс сама добавила:
изюм
лимонный сок и ложку меда

Теплое молоко смешиваем дрожжями яйцом, медом, солью, лим.соком изюмом и немножко муки. Размешиваем. Затем добавляем растопленное сл.масло, размешиваем и далее добавляем оставшуюся муку, тесто должно не липнуть к рукам. Оставляем где-то на часик в теплом месте, затем делаем булки любых форм и оставляем на протвине еще на минут 15, смазываем яичным желтком и в духовку (булки сразу поднимуться)
Когда булки будут готовы может посыпать сах.пудрой)))

[Весна]

Зеленый борщ

Продукты: мясо (на суп), щавель,кинза, укроп , лук репчатый и лук зеленый, картофель, 2-3 сваренных вкрутую яйца, специи, соль и сметана .
Из мяса варю бульон.
Все продукты нарезать: Картофель кубиками, щавель, укроп, кинзу, лук репчатый. Яйца покрошить. В бульон всыпаем картошку. Как закипит, добавляем лук(репчатый). Доводим до кипения и всыпаем щавель укроп. Яйца. Добавляем специи. И варим до готовности на слабом огне. Как только будет готово добавляем кинзу и лук зеленый. Вот и супчик готов. Подавать со сметаной, половинкой яйца и зеленым луком. Приятного всем аппетита!

P.S. Не теряйте времени, сейчас как раз время варить этот борщ )

[Охотница]

"Хашлама" по малинкиному рецепту :гирлшаме:

Нужно:
Мясо (говядина или баранина)
Картофель (штук 10)
Помидорки, вино белое сухое, вода, перец, соль, лук(2-3) Можно брать еще перец сладкий.
Все режем и кладем в кастрюлю чередуя: мясо, картофель, мясо, картофель лук, перец и помидоры (я врала законсервированные)
Добавляем полстакан вина и полстакана воды. Закрываем крышкой и тушим

[IMG]хттп://имг440.имагешацк.ус/имг440/9036/дсц00305мw3.йпг[/IMG] [IMG]хттп://имг341.имагешацк.ус/имг341/4004/дсц00309еq6.йпг[/IMG]

Сверху добавляем зелень

[IMG]хттп://имг252.имагешацк.ус/имг252/3143/дсц00316фн8.йпг[/IMG]

Люб, вот что-то ты недоговариваешь. Например, что картошку нужно предварительно почистить. Или мясо сварить.