Учим армянский форумский разговорник/Սովորում ենք Հայերեն-Ֆորումի զրուցարան...

[KODAK]

Меню
Закуски
Если вы заказываете блюдо из разнообразных даров моря,приготовьтесь к большому количеству специальных ножей,вилок и ложек,с которыми нужно научится обращатся.

грибы________________ снкер(снкехен)___________ սնկեր(սնկեղեն)
икра_________________ хавиар__________________ խավիար
рыба_________________ дзук(дзкнехен)__________ ձուկ (ձկնեղեն)
салат_________________ салат___________________ սալատ
бастурма______________ бастурма________________ բաստուրմա
суджух_______________ суджух__________________ սուջուխ

первые блюда
супы в современной армянской кухне уже не занимают такого важного места,как это было в прошлом.Кроме того следует учесть ,что супы( кроме хаша) заказывают главным образом на ужин.Хаш едят рано утром

суп______________________________апур______ ___________ապուր
Почов апур ___________պոչով ապուր
Спас_________________ս(ը)պաս
Путук________________փութուկ
Кололак______________կոլոլակ
Чихиртма________________________ чхртма________________չխրթմա
суп с чечевицей__________________ воспнапур____________ վոսպնապուր
грибной суп______________________ снков апур____________սնկով ապուր
Хаш__________________խաշ
буйабес(рыбная похлебка с чесноком и прянностями)________բույաբես

вторые блюда
в основном в армянских ресторанах подают шашлык и кебабы,но это далеко не все.Советую попробовать также различные рыбные блюда,такой форели как севанская,уверен нигде больше нет

Сиг, запеченный в лаваше____лавашов тапакац сиг____լավաշով տապակած սիգ
осетрина___________________тарап_____ ____________տարափ
форель____________________ ишхан________________իշխան
сиг________________________сига дзук_____________սիգա ձուկ
курица____________________ հав___________________հավ
куропатка__________________какав____ _____________կաքավ
Тжвжик(печенка)____________тжвжи к_______________տժվժիկ
кюфта_____________________кюфта_________ _______քյուֆտա
Хашлама___________________хашлама___ ____________խաշլամա
Хинкали ___________________хинкали_______________խ ինկալի
свинина____________________хози мис_______________խոզի միս
баранина___________________вочхари мис___________ոչխարի միս
телятина___________________ тавари мис____________ տավարի միս
шашлык____________________хоровац____ ___________խորոված
кябаб______________________qйабаб_______ _________քյաբաբ
для тех кто любит овощи
Аджапсандал _______________аджапсандал___________ա ջափսանալ
плов_______________________плав___________ _______փլավ

[KODAK]

• Меню ,продолжение

гарнир
горошек__________________волор,сис� �р________________ոլոռ,սիսեռ
капуста__________________ кахамб____________________կաղամբ
цветная капуста___________цахкакахамб___ ____________ ծաղկակաղամբ
картофель________________картофил __________________ կարտոֆիլ
жаренный картофель_______хашац картофил____________ խաշած կարտոֆիլ
лук/чеснок_______________ сох/схтор__________________ սոխ/սխտոր
морковь__________________газар________ ______________ գազար
помидор__________________лолик(от слова лол )____ լոլիկ
свекла___________________базук/чакндех______________ բազուկ/ճակնդեղ
редиска__________________бохк__________ _____________բողկ
фасоль___________________лоби___________ ____________լոբի
шпинат___________________спинах_______ ______________ սպինախ

сыры
сыр - панир -պանիր
названия известных сыров как рокфор,камамбер,бри,грюйер, блё д'Овернь и т.д. не переводятся
из местных сыров можно попробовать бараний сыр (вочхари панир)

десерт
мороженное___________________пахпа� �ак_______________պաղպաղակ
пирожное_____________________hрушаке хен_____________հրուշակեղեն
торт/пирог____________________ каркандак______________կարկանդակ

фрукты
абрикосы ____________циран___________________ծիրա� �
апельсин_____________________ нариндж________________ նարինջ
ананас_______________________аркаяхн� �зор_____________ արքայախնձոր
арбуз________________________ дзмерук_________________ձմերուկ
виноград_____________________ хахох___________________խաղող
банан________________________адаматуз _________________ադամաթուզ
(если вас не поймут,просто скажите БАНАН )
груша________________________тандз______ ______________տանձ
дыня________________________ емиш____________________ եմիշ
клубника_____________________елак_____ ________________ելակ
малина_______________________мош_________ ____________ մոշ
персик_______________________ дехдз___________________ դեղձ
слива________________________ салор___________________ սալոր
яблоко_______________________ хндзор__________________ խնձոր

алкогольные напитки
вино________________________гини__________ ___________գինի
красное_____________________кармир___ ________________կարմիր
белое_______________________ спитак___________________սպիտակ
столовое_____________________сехани_ __________________սեղանի
пиво________________________ гареджур_________________գարեջուր
водка_______________________ охи______________________օղի

[KODAK]

Прощание

до свидания_______________цтесутюн___ _______________ցտեսություն
еще увидимся______________дер кхандипенq____________դեռ կհանդիպենք
до скорого________________араййм________ _____________առայժմ
пока______________________хаёx_____________ _________հաջող
я должен идти_____________ес петq е гнам_______________ես պետք է գնամ
я буду скучать без вас______аранц дзез каротелу эм______առանց ձեզ կարոտելու եմ
надеюсь мы увидимся_______хуйсов эм дер кхандипенq____հույսով եմ դեռ կհանդիպենգ
передайте привет___________баревеq(бареви -не форм.)___բարեւեք(բարեւի)

[KODAK]

согласие, подтверждение

да,конечно____________________айо,иh� �рке_______________այո,իհարկե
именно так____________________hенц айдпес______________ հենց այդպես
вы правы_____________________дуq чишт еq_______________դուք ճիշտ եք
очень вероятно________________шат hаравор е_____________ շատ հնարավոր է
согласен______________________hамадз� �йн ем______________համաձայն եմ
верю_________________________hаватум ем________________ հավատում եմ

несогласие

вы со мной не согласны?________дуq индз hет hамадзайн чеq?___դուք ինձ հետ համաձայն չե՞ք
нет,согласен__________________воч,h� �мадзайн ем_____________ոչ,համաձայն եմ
конечно нет__________________иhрке воч___________________իհարկե ոչ
не согласен__________________hмадзайн чем________________ համաձայն չեմ
не верю_____________________чем hаватум__________________չեմ հավատում
не сказал бы_________________чеи аси_____________________չէի ասի
напротив____________________ендhака� �аке_________________ընդհակառակը
сомневаюсь__________________каскац ум ем_________________կասկածում եմ
я не уверен__________________встаh чем___________________ վստահ չեմ
трудно сказать________________джвар е асел________________դժվար է ասել
вы не правы__________________дуq чишт чеq_______________ դուք ճիշտ չեք

[KODAK]

Вопросительные слова и выражения

кто?___________________________ов?___________ _____________ո՞վ
что?___________________________инч?_________ ______________ ի՞նչ
который?_______________________воре?___ ___________________ո՞րը
куда?__________________________вортех?__ __________________ որտե՞ղ
где?___________________________вортех?___ _________________որտե՞ղ
когда?_________________________ерб?_______ ________________ ե՞րբ
почему?________________________инчу?____ __________________ինչո՞ւ
какой?_________________________инчписи ?___________________ ինչպիսի՞
откуда?________________________вортех� �ц?__________________որտեղի՞ց
колько?________________________инчqан?_ ___________________ ինչքա՞ն
как?___________________________вонц?_______ _______________ո՞նց
с кем?_________________________ ум hет?_____________________ ո՞ւմ հետ
кто это?________________________айд ов э?___________________ այդ ո՞վ է
кто там?________________________ов э?_______________________ո՞վ է
что вы сказали?_________________инч асациq?_________________ ի՞նչ ասացիք
что вы делаете?_________________инч eq анум?_________________ի՞նչ եք անում
что вы хотите___________________инч еq узум?_________________ի՞նչ եք ուզում
что вам нужно?_________________ инч е дзез петq?______________ի՞նչ է ձեզ պետք
что это?________________________са инч е?____________________ սա ի՞նչ է
где мы?________________________вортех енq?__________________որտե՞ղ ենք
где туалет?_____________________вортех е зугаране____________ որտե՞ղ է զուգարանը
куда вы идете?_________________вортех еq гнум?_______________որտեղ եք գնում
сколько раз?___________________qани ангам?___________________ քանի՞ անգամ
чьё это?_______________________са умн э?_____________________սա ումն է
не скажете ли вы...?_____________чеиq аси...?__________________ չէի՞ք ասի
хотите?________________________узум эq?_____________________ուզու՞մ էք

[KODAK]

Просьба. Разрешение

можно?____________________карели э?_________________կարելի՞ է
разрешите войти?___________туйл ктаq мтнел?___________թույլ կտա՞ք մտնել
подождите меня, пожалуйста_спасеq индз,хндрем________սպասեք ինձ, խնդրեմ
разрешите?..._______________туйл ктаq?________________թույլ կտա՞ք
...закурить_________________цхел______ _______________ծխել
...посмотреть_______________найел__ __________________նայել
...сесть здесь______________айстех нстел_______________այստեղ նստել
дайте мне ваш телефон______твеq индз дзер hерахосе____տվեք ինձ ձեր հեռախոսը
позвоните мне______________зангеq(зангаhареq ) индз____զանգեք(զանգահարեք )ինձ
подержите пожалуйста_______паhеq хндрем_____________պահեք խնդրեմ
будте добры,закройте дверь__бари ехеq дур"е" пакел____ բարի եղեք դուռը փակել

[KODAK]

Допущение

может быть___________________карох э_________________կարող է
возможно____________________hнараво� � э_______________ հնարավոր է
возможно,что..._______________hнара вор э вор...__________հնարավոր է ,որ...
полне вероятно_______________шат hнаравор э___________շատ հնարավոր է
мне кажется__________________индз твум э_______________ինձ թվում է
всякое бывает________________патаhум э________________ պատահում է

Радость, удовлетворение

Очень хорошо_________________шат лав_____________________շատ լավ
Это восхитительно!_____________да hианали э!________________դա հիանալի' է
потрясающе___________________артак� �рг____________________արտակարգ
какая удача!___________________инчписи hаjохутюн!___________ ինչպիսի հաջողություն
именно это я и хотел____________ес hенц да эл узум эи__________ես հենց դա էլ ուզում էի
Я полностью удовлетворен_______ес лиовин баварарвац ем_______ես լիովին բավարարված եմ