Быстрый тортик "Для Татьяны"
Ингредиенты для "Быстрый тортик "Для Татьяны""
Замешиваем тесто из яиц, варенья (яблочного) и муки смешанной с разрыхлителем. Выливаем в смазаную разъемную форму (у меня 27 см. форма) и выпекаем при температуре 160-170 градусов. В это время разводим желатин и смешиваем его с 2 стаканами клубничного варенья.
- Яйцо — 4 шт
- Мука — 150-200 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Варенье (яблочное) — 2 стак.
- Варенье (клубничное) — 2 стак.
- Желатин — 1 пач.
- Клубника (для украшения) — 200-300 г
Разрезать наш корж на 2 части. Нижнюю часть смазать клубничным сиропом, прикрыть верхним. Снова все складываем в форму.
Сверху выливаем разведенные желатин с вареньем и ставим в холодильник. У меня застыло за 3 часа. Потом достаем и украшаем свежей клубникой.