как это объяснить?

[иНь-яНь:)]

любое двузначное число можно представить в виде 10x+y (x,y это числа от 0 до 9)
на страничке предлагается (10x+y)-x-y=9x
т.е. в любом случае в уме получится число, кратное 9. а такие числа все с одинаковой фигуркой квадрата в таблице.