Поделитесь своими рецептами пироженого Ёжика !!!Мне очень нужно :ANs:,и еше Муравейника тоже .........
Поделитесь своими рецептами пироженого Ёжика !!!Мне очень нужно :ANs:,и еше Муравейника тоже .........
Люблю людей, которые рисуют улыбку на моем лице...
Это с другоо форума.
Требуется больше терпения чем умения.
Для приготовления этой вкуснотищи нам потребуется:
2 банки вареной сгущенки
3 пачки масла
2 яйца
1 стакан сахара
1 чайной ложки соды
5 стаканов муки
1/2 чайной ложки соли
начинаем готовить песочное тесто...
яйца перемешиваем с сахаром, две пачки масла режем на кусочки (удобно двумя ножами),засыпаем муку в масло,тщательно смешиваем (руками),добавляем соль..,соду,заливаем смесь яиц с сахаром. Замешиваем тесто: полученное тесто не должно липнуть к пальцам, иметь консистенцию примерно как у размятого пластилина.
Кладем тесто в тарелку,накрываем пленкой,и ставим в холодильник на пол часа.
достаем тесто и пропускаем его через мясорубку
выкладываем на противень слоем около 8мм.
примерно через 30 минут печенье будет готово.
не пропустите! печенье после готовности сгорает очень быстро. зазеваетесь на три минуты, и будут головешки!
обратите внимание, что печенье в духовке более светлое. Оно заметно темнеет после того как его вынешь.
если печенье все-таки слегка подгорело, то подгоревшие места можно "сострогать" ножом.
Измельчаем печенье до кусочков диаметром 3-5мм.
Теперь сделаем крем.
вываливаем сгущенку и пачку масла в кастрюлю,перемешиваем,засы паем понемногу печенье и перемешиваем.засыпаем печенье, пока оно не перестанет смешиваться с кремом. полученная смесь должна ПОЧТИ разваливаться.
Формируем нечто вроде муравейника и ставим в холодильник .
А кто подскажет рецепт хашламы с пивом?
Мукик (14 Feb 10)
Мук я такого еще не пекла, но если посмотреть в интернете, то можно много рецептов найти:
http://forum.say7.info/topic12197.html
http://recept.by/articles/244.html
Муравейник:
http://www.say7.info/cook/recipe/45-...uraveynik.html !!!!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/4118/
Спасибо Весна я тоже не пекла а мужу ооч.нравится хочу порадовать 2 рецептик Ежиков такои как пекла мама но без какао в тесте токо не пойму почему они розовато фиолетовые?:ANs:
Люблю людей, которые рисуют улыбку на моем лице...
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)