Полезная пища

[~ТЭРИ~]

салат "Морской"

Ингредиенты:

Креветки (отварить, воду сильно посолить ) – 200 г,
кальмары (отварить, воду сильно посолить) – 3 шт.,
перец болгарский – 1 шт.,
морковь – 1 шт,
огурец свежий 1 шт.,
яблоко кислое – 1 шт.,
зелёный горошек – 1 б.,
зелень (укроп).

Приготовление:

Креветки отварные целиком, кальмары отварные порезать кольцами (можно полукольцами или соломкой), перец режим соломкой, сырую морковь трём на терке (для корейской морковки, можно даже и использовать корейскую морковку для салата), огурец режем (кому как нравится), яблоко порезать соломкой. Все ингредиенты укладываем в салатник слоями или произвольно, сверху высыпаем горошек и посыпаем зеленью, сбрызнуть соком лимона.

[~ТЭРИ~]

Рис с овощами.

1 луковица, 3 зубчика чеснока, 300 г риса, замороженная смесь любых овощей, бульон.
Мелко порезать лук и чеснок, обжарить на оливковом масле,добавить рис и овощи, залить бульоном, тушить на маленьком огне под крышкой.

[~ТЭРИ~]

Легкий куриный супчик.


1. Курицу отварить во втором бульоне
2. Добавить картофель и морковь ,порезанные соломкой; варить 7 мин
3. Курицу накрошить вдоль волокон
4. Варить еще 10 мин.

[~ТЭРИ~]

Яблочное суфле.

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- яблоки - 4-5 шт.
- сахар - 3/4 стакана
- яйцо (белки) - 12 шт.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.

Инструкции по приготовлению:
Яблоки моют, удаляют сердцевину, разрезают пополам и запекают до готовности в предварительно разогретой духовке, предварительно подлив на противень немного воды. Готовые яблоки охлаждают и протирают через сито. В пюре добавляют сахар и, помешивая, варят до загустения. Приготовленную смесь, не охлаждая, вливают во взбитые белки, интенсивно помешивая венчиком.
Форму смазывают маслом, укладываю горкой суфле и выпекают в духовке при температуре 150-200 градусов до появления золотистого оттенка.

Готовое суфле посыпают сахарной пудрой и подают к столу с молоком или сливками.

98 ккал на 100гр

[~ТЭРИ~]

Цыплята по-чухонски в овсяных хлопьях «Nordic».

Ингредиенты:

· овсяные хлопья «Nordic»
· 4 небольшие куриные грудки
· 2 яйца
· мука
· мед
· растительное масло
· лимонный сок
· соль, перец черный молотый

Способ приготовления:

Приправить куриные грудки специями и лимонным соком. Равномерно обвалять в муке, добавив соль и перец. Окунуть во взбитые яйца и обвалять в овсяных хлопьях «Nordic».

Подогреть масло в сковороде и обжарить грудки до образования золотистой корочки.

Добавить подогретый мед и поместить в духовку для окончательного приготовления на 10–20 минут.
Подавать с гарниром и соусом.

[~ТЭРИ~]

Еще я обожаю тушеные овощи с курицей,немного сыра и орешек;
И овсяную кашу(без соли,сахара и масла)с фруктами и орешками

Очень вкусно и полезно

[agapi mou]

samij poleznij recept eto salat tot samij grecheskij ili xoriatiko,pomidor+ogurec+perec+luk+limonchik(sok)+ rigani+fetai vsepolezno i vkusno,konechno s olivkovim maslom