View Full Version : Девочки помогите !!!
:sos::sos::sos:Поделитесь своими рецептами пироженого Ёжика !!!Мне очень нужно :ANs:,и еше Муравейника тоже .........
Это с другоо форума.
Требуется больше терпения чем умения.
Для приготовления этой вкуснотищи нам потребуется:
2 банки вареной сгущенки
3 пачки масла
2 яйца
1 стакан сахара
1 чайной ложки соды
5 стаканов муки
1/2 чайной ложки соли
начинаем готовить песочное тесто...
яйца перемешиваем с сахаром, две пачки масла режем на кусочки (удобно двумя ножами),засыпаем муку в масло,тщательно смешиваем (руками),добавляем соль..,соду,заливаем смесь яиц с сахаром. Замешиваем тесто: полученное тесто не должно липнуть к пальцам, иметь консистенцию примерно как у размятого пластилина.
Кладем тесто в тарелку,накрываем пленкой,и ставим в холодильник на пол часа.
достаем тесто и пропускаем его через мясорубку
выкладываем на противень слоем около 8мм.
примерно через 30 минут печенье будет готово.
не пропустите! печенье после готовности сгорает очень быстро. зазеваетесь на три минуты, и будут головешки!
обратите внимание, что печенье в духовке более светлое. Оно заметно темнеет после того как его вынешь.
если печенье все-таки слегка подгорело, то подгоревшие места можно "сострогать" ножом.
Измельчаем печенье до кусочков диаметром 3-5мм.
Теперь сделаем крем.
вываливаем сгущенку и пачку масла в кастрюлю,перемешиваем,засы паем понемногу печенье и перемешиваем.засыпаем печенье, пока оно не перестанет смешиваться с кремом. полученная смесь должна ПОЧТИ разваливаться.
Формируем нечто вроде муравейника и ставим в холодильник .:puchik:
А кто подскажет рецепт хашламы с пивом?
:sos::sos::sos:Поделитесь своими рецептами пироженого Ёжика !!!Мне очень нужно :ANs:,и еше Муравейника тоже .........
Мук я такого еще не пекла, но если посмотреть в интернете, то можно много рецептов найти:
http://forum.say7.info/topic12197.html (http://forum.say7.info/topic12197.html)
http://recept.by/articles/244.html (http://recept.by/articles/244.html)
Муравейник:
http://www.say7.info/cook/recipe/45-Tort-Muraveynik.html (http://www.say7.info/cook/recipe/45-Tort-Muraveynik.html) !!!!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/4118/ (http://www.povarenok.ru/recipes/show/4118/)
Спасибо Весна я тоже не пекла а мужу ооч.нравится хочу порадовать 2 рецептик Ежиков такои как пекла мама но без какао в тесте токо не пойму почему они розовато фиолетовые?:ANs:
Powered by vBulletin® Version 4.2.2 Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.